富山県

富山パークの管理者はちょっと…ですが、モデレータならやりますよ！
（富山情弱ですが家系的に富山に縁があるため）

電車とバスで行く場合、滑川のコミュニティバス、東福寺野自然公園バス停から歩く行程でイメージしています。

こんにちは。

id:akisibu さん：
穴の谷最寄りのバス停は、上市町営バス・南加積線の黒川東バス停です。
ここからだと穴の谷ふもとの駐車場まで1kmくらいで着きます。
（東福寺野自然公園からだと2.5kmくらい？）
ただ、黒川東は1日3本しか経由しないので、1つ手前の黒川から歩くことに
なるかもしれません（こちらだと1日6本あります）。
また上市町のバスは日祝運休ですので、日祝だと滑川のバスしかないですね。

上市町営バス
https://www.town.kamiichi.toyama.jp/page/16938.html
黒川東バス停
https://maps.app.goo.gl/L3wQo2jporbmkm8u9
黒川バス停
https://maps.app.goo.gl/rB8GhGMeRruk2iWD8

あと、あなん谷醤油は県内スーパーならどこでも取り扱っていると思います。

おれのいってる現地って最寄りの駐車場（バス停）から水を実際にくむことのできる現地ってことです。空の水筒1本持って水を飲んで水筒に水を入れて帰ってくるならほどよいハイキングコースではありますが、ネコ車やリアカーで水を大量に移動するときはなかなか苦行です。アップダウンや階段はないけど未舗装の道ですし。
（どうせなんでさらに書きますが）
近くに同じ水源で水が永遠に出ている神社みたいなところがあります。そこは車で横付けできますが、途中両サイド崖の道を延々と走らせないとダメですし、そこはたしか住所が「無い」地域だったような気が。（実際に行って水を汲んでいた時期はあります）

近い水源であるここがオススメです。
穴の谷の霊水やここがある上市町は出身者の細田守氏と彼の昨品にちなんだ、「おおかみこどもの雨と雪」の炭酸水とか売ってますよ。

確かにそれめっちゃ報道されてましたねー。

調べてみると、2027年就航予定らしいです。また再延期するかも。

サンダーバードは富山まで行かなくなってしまったし、新幹線はまだまだ先の話だし、飛行機で行けるようになるとありがたいのですが。

たしかに、西方面のアクセスはあまりよくなってませんよね。東京行きよりニーズがあるやもしれません。

なんと、かぶら寿司をほとんど食べたことがない！！
確かに、石川県含めた西側の文化だと思ってましたが、あまり食べない地域があるとは知りませんでした…

手に入りやすい環境であると思います（スーパーに必ず売ってますし）。
ただ、食べない家だったのですね。

種糀屋さんを知っていますか？全国に数軒残っています。
福光からだと金沢や高岡の方が流通しやすそうです。
呉羽丘陵を超えて、神通川を超えて、今みたいに交通が発達していなかった時代には山越え川越えもひと苦労、手間暇もかかるのでなかなか行き渡らなかっただろうと想像できます。

種糀屋さん存じませんでした。
気になりますが、かぶら寿司の材料のひとつの甘酒を販売されていて、かぶら寿司そのものは作られてないようなので、自分でつくるのはちょっとーとなってます…

麹甘酒はかぶら寿司そのものに麹マシマシにしたくなったときの選択肢のひとつとして参考までに。

金沢ならすぐ思い浮かぶのは、四十萬谷本舗、佃食品の壺屋のかぶらずし、かぶら寿し本舗かばたですね。
富山は把握できていないです。

マシマシ！その発想はなかったです……試してみるかも……！

私はいつもつかもとさんのを買ってます。

呉西呉東なるほどです。
手作り食べてみたいー！