思い出に残るカレー

さんさかのチキンカレーです。
たまに京都に行ったとき、さんさかでカレーを食べて、食後にコーヒーを飲むのが楽しみでした。

玉葱たっぷりでスパイシーなさらさらカレーです。

何とドンピシャなスレッド！
私、1980年代に熊本市建軍にあった『キッチンよしむら』というこじんまりした個人経営の洋食屋/喫茶店のカレーが大好きで、そのカレーを超えるカレーにそれ以降の生涯で巡り会えたことがないのです。
ピリッと香辛料が効きつつも甘みと酸っぱみが活きていたあのカレー。
日本流の普通のとろみのあるカレーなのに、こども心に「このカレーは尋常じゃない！」と思ってました。

おれはもう二度とカレーを美味しく食べることはできない（ジャック・ナイジェル　清水玲子『20XX』より　うろ覚え）

カレーハウスチリチリのチキンマサラ。
一人前に玉葱まるごと1個分入っていると言われるさらさらチキンカレーです。

お昼時は行列ができるほどの混雑ぶりで、店内はピリッとした雰囲気。カレーを食べていると、目の前で店員さん（ご夫婦？）が喧嘩を始めることもしばしばあった。そんな緊張感の中、無心でカレーを口に運ぶと、スパイスの香りと玉ねぎのコクが広がって、なんとも言えないチルアウト感。緊張と緩和ってやつ？すっかり心に刻み込まれてしまいましたね。

お店が移転して食べに行けなくなってしまったけど、たまにチリチリのカレーを思い出しては、埼京線に乗り込むイメージトレーニングをしています。

今はなき貧食の南インド風カレー。
酸味、サラサラ、スパイシー、恍惚のひととき。そして、胃にもたれない。

神保町のエチオピアで食べたシーフードカレーのことを時々思い出します。あれは確か初めて東京出張した時のことだったかしら。サイズ感をよく知らなかったので大にしたらたくさんじゃがいもが出てきて、美味しかったので食べてたらすんごい大きさのお皿が運ばれてきて必死で食べました。もちろん美味しうございました。

中野にあったトリコカレー。東京に用事がある度に、いったん東京駅から中央線に乗り中野に行ってトリコカレーに立ち寄ってから東京の用事を済ませていました。独特のドロドロのカレーをまた食べたいので、復活再開を待ち続けています（店主はやりますと言ってる）。

高田馬場駅、『名店ビル』の地下にあったカレースタンド『エルム』のカレー。
ほんとにどうってことない、当時ですらちょっと古めかしいくらいのスタンダードな家庭ふうのカレーライスだったけど、情緒含めてすごく好きだった。
あの『ニュー新橋ビル』内なら今でもこういう飲食店少なくないんだろうなぁ。
Xことツイッターで検索しても、懐かしむポストがちょこちょこ見かけられる。

手前味噌ながら ー

「高田馬場 カレーの『エルム』- さすらいごはん#2」ー『eakumのはてブロ』

店で食べたカレーだったら、京都・北白川のガラムマサラ。
https://garammasala-kyoto.com/
あそこのカレーは甘さと辛さとのバランスが独特で、実によかった。
あと、おかみさんの押しが強い。

新潟のバスセンターのカレー。
https://www.nvcb.or.jp/feature/bandaisoba

閉店した新潟のカレー専科スプーンのカレー。
https://gata21.jp/archives/48537154.html

レトルトカレーでは鳥取の若桜鉄道カレー。肉たっぷり、柿のピューレ。
https://www.sanin-chuo.co.jp/articles/-/296219

日本海側ってカレーに力入れている気がしてならない。

札幌すすきのにあった洋食店ガラム食堂の牛タンカレー。ルーは甘いんだけどスパイシーで、柔らかい牛タンが美味しかった。
カレー以外のメニューも美味しく、はてなハイクやってた時代ははてなハイカーを案内したり友人を案内したり何度もした思い出のお店。私が札幌を離れて行けなくなり、今はお店もシェフが高齢のため閉店したと聞きました。他にも閉店したお店の思い出あるーまた投下したい。

S&Bママチャップカレー
じつは食べたことがない。CMが強烈だったから、当時、興味を持った。
1978年頃に売られていたカレールー。
だが、私の住んでいた地元では、商品の実物を見ることがなかった。
姉妹品として、「ハヤシ」も発売されていた。
こちらも謎の商品。

最寄り駅の近くにあったカフェのドライキーマカレー。
他にもカレーのメニューあってどれも美味しかったけど、このカレーが特にお気に入りでした。月1か2くらいのペースで通っていたけど2年程前に閉店してしまって残念。
ここのカレーとコーヒーの匂いが恋しい。

表参道のシターラで期間限定のレモンライスのランチを食べました♪
ビリヤニより爽やかな風味でこれも美味しかった🍛

魚フライがめちゃくちゃ美味いんだ

昔、秋葉原に中川屋というカレーうどんの店がありまして、アキバに行くたびに食べてました。そこまで辛くない、ちょっとクリーミーなカレーうどん。気づいたら閉店してて悲しかった記憶。
すいません、最初に思い出したのがカレーうどんでした。

逆張り人間なので敢えて不味いカレーの話を書いちゃいます。
私が通っていた中学は自校式なのに給食が不味く、先生方すら苦言を呈するレベルでした。
日本の学校給食に於いてまず不味くなりようがないカレーライスですら微妙な味でした。
あのカレーライスの味は凄惨な私の中学時代の象徴となっています。
因みに小学校のカレーライスはとても美味しかったです😋

お店ではないのですが、病院で食べた病院食のカレーがとてもおいしかったです。
色々あってICU入り、絶食からしばらくおかゆ生活だった後に解禁された食事がカレーで感動しましたｗ

般°若のマハーカツカレーが好き。
https://www.pannya.jp/main/

玉ねぎの味わいとスパイスの香りが滋味深いサラサラしたカレーと、
ザクザクの黒いカツ。

お店にはなかなか行けないので、たまにデリバリーします。
デリバリーだとちょっとお高いですが。

大阪南部に「パインコーン」というカレー屋さんがあり、大阪芸大の学生などには有名で、地元民の自分としても幼少期から慣れ親しんだ味だったのですが、店主の高齢化もあり、2017年に惜しまれつつ閉店しました。
素晴らしい味であることはもちろんでしたが、ルーだけが減っていると、無料で足してくれるという有難いサービスもありました。
自分にとって、思い出に残る唯一無二のカレーです。

20年以上前、地元のデパート内にあったカレー屋。ドライカレーが特に気に入っていた。
辛さひかえめという感じだが、物足りなさは無い。所謂「子供舌」の友人が気に入って、私に教えた店。
デザートにかぼちゃプリンがついていて、これも好評だった。
男性店員と女性店員とで、かぼちゃプリンの大きさが何故か違っていた。
店に入るときは、「男性店員だったらいいな」と思っていた。

三宮駅近くのサンパル（現在は閉館）地下1階にあった、 「カレーハウス コフタ」 のカレーがコスパ抜群で、好きでした。
ボテッとして黒っぽい濃厚な欧風カレー、そもそもお店のメニューも洋食屋寄りな感じで、今どきっぽいスパイス感は無いのですが、揚げ物によく合って、特に季節メニューの カキフライカレー は毎年一度は必ず食べに行ってました。（カキフライ4個にサラダと食後のコーヒー付きで、確か650円くらいだったような）

年季の入った商業ビルで、人の流れがあまりない立地のためか、当時すでに周りの店が次々と閉まっていく状況でしたが、2022年4月頃のサンパル閉館まで営業されていたようです。
子供が生まれてから多忙になり、5年ほど食べに行けて無かったこともあって、ずっと心残りがあります。

神戸新聞NEXTに2020年11月の記事。この頃すでに閉店が決まっていたようです。お薦めはドライカレーとのこと、こちらも食べたことがないままでした。

思い出せないカレー屋です。

20年くらい前、渋谷警察署の近くにありました。
うろ覚えなのですが、たしか欧風とインド風が選べます。
私は欧風のシーフードカレーが好きでよく注文していた気がします。

私はその店の名が「ボンディ」だったと思い込んでおり、久々に食べてみるかと神保町のボンディに行ったら似ても似つかずで、あの店は何だったんだとわからないままです。

カレーの付け合わせについて考えていて思い出したのが、六甲道駅前にあった「ロンギー」というカレー屋さんです。
毎週のように自転車で一人あちこちに出かけていた頃（ちょうど「はてなハイク」をやってた時期と被ります）、定期的に通っていたカレー屋さんの一つですが、ロンギーのユニークだったところが、付け合わせに店主が自家製のピクルスを出してくれることだったんです。
カウンターのみの店だったので、あまり写真を撮っておらず、唯一残っていたこの画像ではあまり伝わらないのですが、常時色々なピクルスをタッパーに作っていたようで、毎回その中から選んだものを出してくれていました。ここで玉ねぎのピクルスを初めて食べて、とても美味しかった思い出があります。
例のごとく、子供が生まれて忙しくなった時期に、いつの間にか閉業されていて、結構ショックでした。

こちらのブログによると、自家製ピクルスはお持ち帰り販売もされていたようです。
やっぱり今日もチキンカレー！！「カレー専門店ロンギー」