夏野菜の季節です！

金時草の再生栽培（リボベジ）今年も実験中です。
沖縄ではハンダマという名称。
葉っぱを取って残った茎を水をいれた器につけといて発根を待っています。

ミニトマトを育てています。

昨年は、脇芽をいくつか伸ばしてしまったこと、幼虫に実を食べられてしまったこと……で、あまり量を収穫できませんでした。

当たり前のことですが、今年は毎日様子を見て脇芽をとる、追肥のタイミングを見極め定期的にやる、あとは虫の発生前からやさお酢を使ってみようと思っています。

苗をテキトーに買ってきたよ🍅

時期が少し遅くミニトマトがちゃんと育つか怪しいので、今年は
・一本仕立て
・そこそこ脇芽を伸ばしてからカット、根出し、育成
・コンパニオンプランツをスーパーで調達
とやっていこうかと思います

育てているオレガノに花が咲きました。
オレガノの葉はバジルやタイムと一緒にサラダにかける手作りドレッシングに合わせても爽やかです。
（ドレッシング、すりおろし玉ねぎと赤ワインと味醂と醤油ベースの味付け）

放置オクラ

気がついたら2本ほど実から種が弾け飛んでた・・・
採れたオクラは粘り気が少ないので、納豆に混ぜ込むのがよきかな☺

土付き生姜を買ってきてビニール袋に入れたまま放置してたら新しい芽が伸びていました。新生姜として冬瓜の葛あんかけにトッピングしたいと思います。