一丁締め、三本締めに代わる宴会の締め方

一つ思いついたのがあって。
締めの挨拶のとき、背後でうっすら音楽を流しておく。
で、「今日はありがとうございました」という締めの言葉と同時に音量を上げる。
自然と拍手が起こり、その流れで解散。
欠点は、居酒屋などではやりづらい。

海外はどうなのかジェミニに聞いた

1. 「最後の乾杯（Toast）」で締める（最も一般的）
2. 「言葉でのアナウンス」よく使われるフレーズ:"Let’s wrap it up for tonight."
3. スピーチと「大きな拍手（Applause）」
4. 演出（音楽や照明）で自然に終わらせる(カジュアルなパーティーやバー、クラブ)

結婚式の締めで万歳三唱をするのはごく一部の風習らしくて、東京で結婚式に参加した際に一本締めで終わって「あれ？万歳三唱は？？？」ってなった。
お酒の席もめでたいので万歳三唱で締めましょう

えい・えい・おーとか士気が上がってよいのではないでしょうか。
狙うは大将首です。