塩分とカロリーを取りすぎない美味しいレシピを教えて

私も高血圧気味で悩んでます・・・

ミツカンのかんたん酢使って料理しています。
サイトにあるレシピはだいたい美味しいです！醤油よりは塩分控えられているはず
https://www.mizkan.co.jp/product/group/?gid=02004

レシピではないですが、他にも減塩みそとかはあんまりおいしくなく感じるので、だしを茅乃舎いいやつにして塩やみその量を控えめにしています
後はドレッシングを辞めています（意外と他のおかずの味で何とかなります）

我が家も加齢とともに血圧などを気にしているのですが、妻が買ってきたこちらのレシピ本を参考にして、よく無塩野菜スープを作ってます。
https://www.amazon.co.jp/dp/4299050258

食べ盛り、運動している子どもたちには無用なので、子どもの食事とは別で、大人用のスープとして作ってる感じです。

夏の暑さにやられてもダイエットしたい方オススメのデザートを教えてもらいましたのでメモ。

ヨーグルトに粉大豆と冷凍ベリーを混ぜて食べる。

粉大豆でお腹がふくれるし美味しい。

はらぺこグリズリーさんの塩分と脂質意識した簡単レシピの本を参考にしてます。
https://www.amazon.co.jp/dp/4046074914/
脂質塩分控えめなのに、がっつり食べたい欲が満たせる感じでおすすめです。

蒸し器を買ったのですが、肉も野菜も素材の味がはっきりしたまま食べられて面白いです。鶏肉を１時間ほど麹につけて蒸した後スライス。玉ねぎ、にんじん、キャベツなど食べやすいサイズに切って蒸すだけ。
ちょっとポン酢をつけるくらいで美味しく食べられます。
鶏肉は物足りなくなると、ごま油とネギをあえたのを乗っけてしまいますが。