調味料ビンゴ

オイスターソースでコクを、豆板醤の辛味と塩気、はちみつで少し甘味をつけて、顆粒のトリガラスープとめんつゆで味を整えた中華風ソース。
冷奴にかけて食べました。おいしい。

私がよく使う調味料です。おもに焼きうどんの仕上げに使ったりします。
顆粒出しはガラスープ、にんにくはチューブです。
塩っけがあってにんにくのパンチが効いた味です。